5 Tips about Traiteur à Lyon You Can Use Today
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Nous savons que l’art de servir augmentera la pleasure du repas donc nos chefs présenteront les plats de la manière la plus appétissante. L’hospitalité et le charme de notre service culinaire vous donnera envie de revenir à chaque fois que vous organisez une soirée! · Nettoyer après la soirée La soirée se termine, vos derniers invités quittent et vous vous retrouvez au salon à déguster un dernier verre de vin avec votre conjoint. Nerveusement, vous vous levez et marchez jusqu’à la cuisine… surprise, tout est impeccable. Nous sommes très exigeants lorsqu’il s’agit de nettoyer la cuisine avant de partir. Tous nos chefs ont pour instruction de laisser leur espace de travail impeccable et de ne laisser aucune vaisselle sale derrière eux. Quand vous vous réveillerez demain matin, la seule selected qu’il vous restera à faire sera de vous verser un café. Votre chef cuisinier vous cuisinera un délicieux repas selon vos goûts et votre spending plan
Mais au-delà de ces six styles de cuisine, nos Chefs a Domicile personnalisent chaque jour des milliers de menus pour nos customers, ajustant chaque détail pour trouver le menu parfait pour chaque event et chaque groupe de personnes.
Qu’il s’agisse d’adapter les plats à vos souhaits ou d’ajouter une prestation d’un de nos partenaires : depuis furthermore de twenty five ans sur la région Rhône Alpes, notre cuisinier traiteur et notre équipe de professionnels trouvent toutes les alternatives les in addition adaptées pour vous satisfaire et pour vous fournir une prestation et un service traiteur clef en major.
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AMUSE-BOUCHE Tout compris Plancha fantasie du chef pour l' apero ENTRÉE Sélectionner 1 plat Chiffonande de carrè de porc sous vide,sauce au thon, gouttes de fond brun et fleurs de capres Carpaccio de wagyu, sauce agrumèe et caviar beluga Tartare de wagyu , lamelles de truffe d' automne, couer de stracciatella get more info et noisettes cassè Antipasto mixte de poission : degustation crevettes cru rouge de sicile , degustation de poulpe en marinade aux agrumes, crevettes en sauce bechamel, bruchetta de carpaccio de thon et oignons confit , petit salade carrotte et grenade Carpaccio de bettrave, sauce d' amande,noix et herbes ,huile au basilic Flan de polenta et coeuf chaud de fromage, champignons de la foret et chiffonade de jambon cru de montagne PLAT Tout compris Risotto à la bisque de croustaces Filet de bar , fenouil caramelisèe et sauce orange de sicile bio Fake filet sashi filande 300 gr , asperges en zabaione au pecorino romano dop, cannellone fourrè aux champignons et bechamel Filet de boeuf two hundred gr, demi glace ,purèe trufèe , fenouil et poireaux caramelisè Boeuf bourgignon , purèe de pomme de terre et son jus DESSERT Sélectionner one plat Tiramisu the matcha Tiramisu l' authentique Zabaione au rhum et crumble au chocolat Panettone perdu et sauce gourmand de fetes
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